Ваша корзина
пуста

Блог

Дарджилинг: самый нежный красный чай

Хотите приобщиться к миру чайного искусства, но не знаете с чего начать? Наш вам добрый совет: начните с Дарджилинга. Это элитный красный чай, родом из Индии. За свой утонченный вкус получил второе название – «чайное шампанское». КАК ПРОИЗВОДЯТ ДАРДЖИЛИНГ Дарджилинг среди всех красных чаев...

Красный чай с земли Дянь

Дянь Хун – один из самых известных китайских красных чаев, ну или черных по европейской классификации. История этого чая очень интересна: он разрабатывался целенаправленно в качестве конкурента индийским чаям в тяжелейших условиях, результат – ошеломительный успех после первых же образцов. После...

Как появился чай в Африке?

Что вы знаете про Кению? Наверняка то, что она регулярно занимает третье место в списке крупнейших экспортеров чая. Вот о нем и поговорим. Чай в Кению завезли англичане в начале XX века. В те годы у британцев уже было налажено производство в Индии, но имеющихся плантаций не хватало, чтобы...

Из грязи в князи: история успеха скромного индийского чая

Какой чай на протяжении трех столетий пьют интеллигентные британцы, оттопырив мизинчик? Думаете, цейлонский? Или, может быть, кенийский? А вот и нет, это индийский чай Ассам. Традиционный English breakfast tea – это чаще всего ассамский чай в чистом виде или же с добавлением других сортов. Чем...

Хорошего чая достоин каждый

Все знают, что китайский чай очень вкусный, ароматный и полезный. Все бы хорошо, но правильная заварка – дело не двух минут. А уж вникать в тонкости чайной философии, подбирать посуду так и вообще не всем нужно. Шокирующая правда в том, что это не всегда нужно и самим китайцам.  Тридцать...

Тайваньские улуны. Почему они особенные?

Для того, чтобы понять, что особенного в тайваньских улунах, нужно немного рассказать о самом острове Тайвань. Спасибо голландцам Остров находится недалеко от Китая, приблизительно на расстоянии 150 км. Выгодное географическое положение Тайваня подвергло его многочисленным захватам. Долгие...

Как приготовить масалу

Масала. Какие специи добавляют в Индии? Во многих странах есть свои традиционные напитки. Мате – напиток Аргентины и Южной Америки. Ройбуш (Ройбос) – африканский фиточай. Масала – национальный напиток Индии. А какой же традиционный напиток есть в России? Нет, это не клюквенный морс. И...

День учителя!

Когда на 1 сентября или на любой подобный праздник людей задаривают десятками букетов, а потом эта огромная куча деньжищ выбрасывается на помойку, мы печалимся. Ведь каждую тысячу рублей, вложенную в цветы, можно потратить гораздо эффективнее. Например, подарить билет в театр, визит в камеру...

10 способов, как сделать чай вредным для здоровья

Говорят, что кашу маслом не испортишь. Но это не про нас. Мы даже качественный чай можем испортить своими собственными руками. Записывайте вредные советы.1.​ Пейте чай исключительно горячим. Только крутой кипяток. 100 градусов и ни градусом меньше. Девяносто девять уже не считается горячим...

Чайное дерево – причина раздора

Чай – мощное вечнозеленое растение. Китайцы называют его не иначе как «прекрасное дерево южной стороны». Мы, простые смертные – Камелия китайская.Чайные владения широки. Они простираются от Закарпатья до Южной Африки.Самое древнее чайное дерево находится в китайской...

Страницы

Бесплатная доставка
от 1000 руб.
Качественный чай Оплата по факту